Utilizamos cookies para melhorar a sua experiência. Ao continuar a navegar, aceita a nossa Política de Cookies.

Voltar às ReceitasPICANHA NA BRASA COM SAL DE PARRILLA DEFUMADO
facil
Carnes

PICANHA NA BRASA COM SAL DE PARRILLA DEFUMADO

Porções

4

🔥

Calorias

620 kcal

Ingredientes

  • 1kg a 1.2kgPicanha
  • 1 colher de sopaAzeite
  • 2 colheres de sopaSal de Parrilla Defumado Boa Turma
  • 1 colher de cháPimenta preta
  • 1 colher de cháAlho em pó
  • A gostoAlecrim freco

Preparação

  1. 1

    Retire a picanha do frigorífico 30 minutos antes. Passe azeite em toda a peça. Tempere com o Sal de Parrilla Defumado Boa Turma e pimenta preta. Sele na grelha bem quente com a gordura virada para baixo. Adicione alho e alecrim durante a brasa para aromatizar. Grelhe até ao ponto desejado. Deixe descansar 5 minutos antes de cortar.

Avaliações

Ainda sem avaliações. Seja o primeiro!